2月的時候Louis請我去A Cut吃牛排
說是要慶祝情人節
呵呵...都老夫老妻了還來這套
是說為什麼只有大餐沒有禮物
我是一個貪心的老婆
A Cut位於新竹國賓的9樓
一進來可以看到這半開放式的廚房
我們當天坐離這裡有點遠
我忘了有沒有在這煎牛排
不過倒是都沒聞到油煙味
點好餐後服務生就先送上了這熱騰騰的麵包
麵包的外皮有點硬
不過裡面超柔軟
而且吃起來有麵香又有嚼勁
煙燻鮭魚
開胃菜我跟Louis都選了煙燻鮭魚
我本來以為我敢吃
結果他好生啊
吃了一口就給Louis吃了
蘑菇卡布奇諾濃湯
Louis的湯喝起來真的有卡布奇諾的感覺
味道不會太濃郁
還蠻順口的
法式洋蔥湯
而我的洋蔥湯就超濃的
雖然上面的起司很好吃
但是湯濃道我喝不完
這是可以讓牛排更美味的鹽
由左到右分別是法國鹽之花、西班牙辣燻鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽
美國鼓飼400日自然肋眼牛排16oz雙人份
這一份感覺沒有16oz
不過2人實際吃下來還真是飽啊
我點了5分熟
肉質鮮嫩多汁
搭配大蒜一起吃真是絕配
美國自然紐約客牛排 8oz
另外有多點了一份給Phoebe吃
不過因為前面已經吃很多東西了
Phoebe只吃了2塊就吃不下了
這紐約客雖然是7分熟
但吃起來也不會覺得太老
算是我還可以接受的熟度
這是咖啡用的砂糖
我很喜歡這樣直接一整塊吃
紅茶
咖啡
附餐的飲料一般般
舒芙蕾
舒芙蕾是他們的招牌甜點
所以一定要點來吃看看
外表稍微焦硬但用湯匙輕輕一劃蛋糕都陷下去了
奶香味很濃且入口即化
這個我就忘了是什麼了
只記得沒有舒芙蕾來的好吃就是
這次吃的還蠻高興的
不過有一點一定要來抱怨一下
就是我們入坐之後服務生只說了有礦泉水或氣泡水可以喝
但是完全沒跟我們說是否需另外收費
所以我就傻傻的點了一瓶氣泡水
結果後來結帳才知道那一瓶要100多元
而那100多元的氣泡水在Costco就買的到了
一箱12瓶才800多元
我家冰箱還有6瓶
真是有夠嘔的
A Cut Steak House
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