Boss的吃喝玩樂天地

前一陣子一直在寫北海道的遊記

於是累積了好多食記沒寫

好不容易終於把北海道寫完了

現在可以開始寫寫之前去吃的一些店了 

這一鍋是大約半年前去吃的

那時才開幕沒多久

外觀走的是中國風

一旁還有乾冰營造煙霧繚繞的感覺 

內部裝潢也是跟外觀一致的中國風

樓梯的花飾則像客家花布

不過我覺得裝潢的感覺跟鼎王的無老鍋好像啊

自助調味區

Menu

用餐前服務人員會問需不需要圍兜兜

我們拿了一個給Phoebe 

免得她吃完噴的全身都是湯汁

每桌都會有的茶

不過我忘了是什麼茶

因為帶著Phoebe所以一定得點鴛鴦鍋

一邊是麻辣鍋一邊是老火湯

麻辣鍋的湯頭夠麻也夠辣

鍋底有凍豆腐跟鴨血可無限續加

老火湯的湯頭好濃郁我很喜歡

神仙牛肉 388元  

一片片的牛肉掛在架子上面再加上底下的乾冰

這只是一個噱頭啊

不過肉質倒是很不錯 

肉片不會切得過薄而失了口感

玉米

老油條 58元

香菇雞肉丸 38元

因為點了神仙牛肉

所以這份香菇雞肉丸只需38元

不過口感不好感覺雞肉很柴

只有上面的香菇好吃

翠絲水連 108元

近來不吃菜的我竟突然愛上水蓮

覺得脆脆的吃起來很不錯

杏鮑菇 108元

杏鮑菇本身沒問題

不過因為切得太薄而失了口感

下次應該不會再點了 

香滷大腸頭 248元

這大腸頭本身就是熟的了

下鍋後燙一燙就可吃了

滷的很夠味而且不軟爛

冬瓜檸檬冰沙 (招待)

這冬瓜冰沙超好喝的

一根試管一口就喝完了

基本上是一桌只送一次

不過我後來多要了一次他們也送了

這一鍋東西、湯頭都算還不錯

只是價位高了點

要不然我應該會想常來吃 

這一鍋皇家秘藏鍋物

Add：桃園市中壢區中美路一段46號

Tel：03-4269966

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