【2012 Tokyo】一蘭拉麵－Boss的吃喝玩樂天地

久聞一蘭拉麵的大名
這次在新宿終於有幸吃到了

這家應該是這幾年才新開的
因為以前在新宿閒逛時都沒看到

一般拉麵店都會有的販賣機
我跟Louis在這裡研究好久
最後才搞懂這裡其實只有賣一種拉麵

這上面寫的應該是一蘭的歷史

藍色燈顯示為空位
紅色燈則是已經有人坐了
全部的座位一目了然

不用在那瞎找座位

這裡的座位是一格一格的
即使是一個人來吃也不用擔心

如果是2個人一起來吃
中間的隔板也可以打開
算是非常貼心

拉麵店一定會有的冰水

這是我們加點的半熟卵
蛋白剛剛好熟
蛋黃一戳就汁液流了出來
這正是我愛的熟度啊

天然とんこつテーメン 790Yen

這是我點的拉麵
不要蔥、加點了一份肉

Louis的則是有蔥的
他們的拉麵湯頭很順口
即使把湯喝光光也不會覺得太鹹
麵條則是又Q又有彈性
真的是吃過的都說讚

這裡的拉麵真的是不錯
難怪名氣這麼大
以後有機會到東京時
我想我還會在來吃上一碗的

一蘭拉麵
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