2月的時候Louis請我去A Cut吃牛排

說是要慶祝情人節 

呵呵...都老夫老妻了還來這套

是說為什麼只有大餐沒有禮物

我是一個貪心的老婆 

 

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A Cut位於新竹國賓的9樓

 

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一進來可以看到這半開放式的廚房

我們當天坐離這裡有點遠

我忘了有沒有在這煎牛排

不過倒是都沒聞到油煙味

 

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點好餐後服務生就先送上了這熱騰騰的麵包

麵包的外皮有點硬

不過裡面超柔軟

而且吃起來有麵香又有嚼勁

 

煙燻鮭魚

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開胃菜我跟Louis都選了煙燻鮭魚

我本來以為我敢吃

結果他好生啊 

吃了一口就給Louis吃了

 

蘑菇卡布奇諾濃湯

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Louis的湯喝起來真的有卡布奇諾的感覺

味道不會太濃郁

還蠻順口的

 

法式洋蔥湯

 

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而我的洋蔥湯就超濃的

雖然上面的起司很好吃

但是湯濃道我喝不完

 

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這是可以讓牛排更美味的鹽

由左到右分別是法國鹽之花、西班牙辣燻鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽

 

美國鼓飼400日自然肋眼牛排16oz雙人份

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這一份感覺沒有16oz

不過2人實際吃下來還真是飽啊 

我點了5分熟

肉質鮮嫩多汁

搭配大蒜一起吃真是絕配 

 

美國自然紐約客牛排 8oz

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另外有多點了一份給Phoebe吃

不過因為前面已經吃很多東西了

Phoebe只吃了2塊就吃不下了 

這紐約客雖然是7分熟

但吃起來也不會覺得太老

算是我還可以接受的熟度

 

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這是咖啡用的砂糖

我很喜歡這樣直接一整塊吃

 

紅茶

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咖啡

 

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附餐的飲料一般般

 

舒芙蕾

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舒芙蕾是他們的招牌甜點

所以一定要點來吃看看

外表稍微焦硬但用湯匙輕輕一劃蛋糕都陷下去了

奶香味很濃且入口即化 

 

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這個我就忘了是什麼了

只記得沒有舒芙蕾來的好吃就是

 

 

這次吃的還蠻高興的

不過有一點一定要來抱怨一下

就是我們入坐之後服務生只說了有礦泉水或氣泡水可以喝

但是完全沒跟我們說是否需另外收費

所以我就傻傻的點了一瓶氣泡水 

結果後來結帳才知道那一瓶要100多元

而那100多元的氣泡水在Costco就買的到了

一箱12瓶才800多元

我家冰箱還有6瓶

真是有夠嘔的 

 

 

 

 

A Cut Steak House

http://www.acut.com/#/intro

 

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