Boss的吃喝玩樂天地

去年某天在食尚玩家看到介紹這一家牛肉麵餐廳

看起來覺得好像很不錯

於是找了一個假日就要Louis帶著我跟Phoebe來個台中2日遊

到台中之後我們就直奔炙牛

炙牛位在公益路與台灣大道路口

店門這麼顯眼完全不用怕不好找

門口有FB的打卡招牌

不過打卡好像也沒優惠

一進門就看到這隻孔雀

印象中是假的

要不然一開屏還得了

桌面擺設很簡單

看了Menu老半天

發現很多口味都想吃

最後我們點了一個大席料理其他都單點

日月潭紅玉

沙拉

這個沙拉比較特別

要先把所有的食材全倒入罐中

均勻的搖晃之後在倒入盤中食用

不過服務人員一開始並沒有教我們如何食用

所以我們並不知道夜到初來盤中

而是直接吃罐子裡頭的生菜

吃到一半才有人來告訴我們是要倒出來

開胃菜

開胃菜用的是松阪豬

旁邊的沾醬分別是酸、甜、苦、辣

上湯鮑魚

鮑魚跟湯頭都還不錯 

蘋果氣泡醋 

這蘋果醋很好喝

可惜只有小小一瓶

玲瓏刈包

這真的很玲瓏

大概是2口就可以吃完了

果醬鮮奶酪

吃起來很像市售的

炙燒牛肉麵

服務人員會先把牛肉送來

然後就在旁邊炙燒

肉很大塊不過很薄

而且我明明就跟他說不要太熟

結果還是過熟了

黃金脆薯 60元

 薯條還不錯吃

不過在中式餐廳有薯條還蠻好玩的

現涮清燉牛肉麵 300元

Louis選了清燉

不過我覺得這個熟度比較適合我

七彩胡椒鮭魚飯 320元

Phoebe選了鮭魚飯

一樣是先送來之後再直接幫你拌勻

這好像是Phoebe的附湯

水果雪波

左邊是檸檬石榴右邊是檸檬芒果

2種吃起來都好酸

所以吃了幾口就都給Louis吃了

嗯...這裡我覺得是吃氣氛的

有吃過一次就好了

雖然東西都不錯

但是以CP值來說很低

炙牛食創堂 Flaming Bull

Add：台中市台灣大道2段159號

Tel：04-23260208

https://www.facebook.com/flaming.bull.beef.noodle/