去年某天在食尚玩家看到介紹這一家牛肉麵餐廳

看起來覺得好像很不錯

於是找了一個假日就要Louis帶著我跟Phoebe來個台中2日遊

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到台中之後我們就直奔炙牛

炙牛位在公益路與台灣大道路口

店門這麼顯眼完全不用怕不好找

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門口有FB的打卡招牌

不過打卡好像也沒優惠

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一進門就看到這隻孔雀

印象中是假的

要不然一開屏還得了

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桌面擺設很簡單

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看了Menu老半天

發現很多口味都想吃

最後我們點了一個大席料理其他都單點

 

日月潭紅玉

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沙拉

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這個沙拉比較特別

要先把所有的食材全倒入罐中

均勻的搖晃之後在倒入盤中食用

不過服務人員一開始並沒有教我們如何食用

所以我們並不知道夜到初來盤中

而是直接吃罐子裡頭的生菜

吃到一半才有人來告訴我們是要倒出來

 

開胃菜

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開胃菜用的是松阪豬

旁邊的沾醬分別是酸、甜、苦、辣

 

上湯鮑魚

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鮑魚跟湯頭都還不錯 

 

蘋果氣泡醋 

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這蘋果醋很好喝

可惜只有小小一瓶

 

玲瓏刈包

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這真的很玲瓏

大概是2口就可以吃完了

 

果醬鮮奶酪

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吃起來很像市售的

 

炙燒牛肉麵

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服務人員會先把牛肉送來

然後就在旁邊炙燒

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肉很大塊不過很薄

而且我明明就跟他說不要太熟

結果還是過熟了

 

黃金脆薯 60元

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 薯條還不錯吃

不過在中式餐廳有薯條還蠻好玩的

 

現涮清燉牛肉麵 300元

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Louis選了清燉

不過我覺得這個熟度比較適合我

 

七彩胡椒鮭魚飯 320元

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Phoebe選了鮭魚飯

一樣是先送來之後再直接幫你拌勻

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這好像是Phoebe的附湯

 

水果雪波

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左邊是檸檬石榴右邊是檸檬芒果

2種吃起來都好酸

所以吃了幾口就都給Louis吃了

 

嗯...這裡我覺得是吃氣氛的

有吃過一次就好了

雖然東西都不錯

但是以CP值來說很低

 

 

 

 

炙牛食創堂 Flaming Bull

Add:台中市台灣大道2段159號

Tel:04-23260208

https://www.facebook.com/flaming.bull.beef.noodle/

 

 

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