Boss的吃喝玩樂天地

最近看著電視就跟Louis說好懷念之前去韓國吃的蔘雞湯

結果超有效率的Louis馬上就訂了一家餐廳帶我去吃

說是去年才剛從韓國來台灣開的

這家本家長壽村位於國泰醫院旁的小巷內

我們點了這一個鍋粑粥套餐

有分放山雞跟肉雞2個價位不一樣

肉雞的肉質比較軟嫩

放山雞的肉質則是比較緊實

店內桌數不多

印象中大約10桌左右吧

這4樣小菜是可以一直續的

其中右下的水泡菜我吃了一口超鹹的

右上的辣蘿蔔則是我最喜歡的

這個韭菜煎餅煎的酥酥脆脆的

韭菜味不太濃郁

我雖然不敢吃韭菜

但這煎餅好好吃啊

最近看了韓綜西班牙寄宿家庭之後

對劇中車大嬸做的甜米露感到好奇

感覺好好喝的樣子

不知道喝起來是什麼味道

所以看到菜單上有甜米露我就點來喝了

喝起來的味道有點像甜酒讓

只是沒有酒精的成分

甜甜的很不錯

這是套餐中附的冷麵

不過我們吃了以後我才想起來沒拍照

所以就變這樣了

可是我記憶中的冷麵不是長這樣

這是2016年去首爾時吃到的冷麵

Louis說可能因為這裡的是蕎麥冷麵

所以麵體不一樣 

今天的主餐終於上來了

服務人員會先幫忙把上面的鍋粑剪開

鍋粑下面就是雞肉了

雞肉燉的很軟嫩

某些比較細小的骨頭都可以吃了

這鍋粥也太大鍋了吧

粥本身沒有加調味料

吃得出原始食物的清甜

另外有給了我們一碟芝麻鹽

可以蘸著雞肉一起吃

這樣比較有味道

這餐我們3人吃的非常飽

而且根本吃不完最後還打包回家了

不過這天晚上連我們在內只有2桌客人

我在想除了選擇不多之外 （只有雞粥）

價位太高可能也是一個原因

希望我下次想吃的時候他們還在啊

本家長壽村

Add：北市仁愛路四段266巷8弄2號

Tel：02-27094491

https://www.facebook.com/%E6%9C%AC%E5%AE%B6%E9%95%B7%E5%A3%BD%E6%9D%91%EB%B3%B8%EA%B0%80%EC%9E%A5%EC%88%98%EC%B4%8C--679698955724929/