最近看著電視就跟Louis說好懷念之前去韓國吃的蔘雞湯
結果超有效率的Louis馬上就訂了一家餐廳帶我去吃
說是去年才剛從韓國來台灣開的
這家本家長壽村位於國泰醫院旁的小巷內
我們點了這一個鍋粑粥套餐
有分放山雞跟肉雞2個價位不一樣
肉雞的肉質比較軟嫩
放山雞的肉質則是比較緊實
店內桌數不多
印象中大約10桌左右吧
這4樣小菜是可以一直續的
其中右下的水泡菜我吃了一口超鹹的
右上的辣蘿蔔則是我最喜歡的
這個韭菜煎餅煎的酥酥脆脆的
韭菜味不太濃郁
我雖然不敢吃韭菜
但這煎餅好好吃啊
最近看了韓綜西班牙寄宿家庭之後
對劇中車大嬸做的甜米露感到好奇
感覺好好喝的樣子
不知道喝起來是什麼味道
所以看到菜單上有甜米露我就點來喝了
喝起來的味道有點像甜酒讓
只是沒有酒精的成分
甜甜的很不錯
這是套餐中附的冷麵
不過我們吃了以後我才想起來沒拍照
所以就變這樣了
可是我記憶中的冷麵不是長這樣
這是2016年去首爾時吃到的冷麵
Louis說可能因為這裡的是蕎麥冷麵
所以麵體不一樣
今天的主餐終於上來了
服務人員會先幫忙把上面的鍋粑剪開
鍋粑下面就是雞肉了
雞肉燉的很軟嫩
某些比較細小的骨頭都可以吃了
這鍋粥也太大鍋了吧
粥本身沒有加調味料
吃得出原始食物的清甜
另外有給了我們一碟芝麻鹽
可以蘸著雞肉一起吃
這樣比較有味道
這餐我們3人吃的非常飽
而且根本吃不完最後還打包回家了
不過這天晚上連我們在內只有2桌客人
我在想除了選擇不多之外 （只有雞粥）
價位太高可能也是一個原因
希望我下次想吃的時候他們還在啊
本家長壽村
Add：北市仁愛路四段266巷8弄2號
Tel：02-27094491
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