Boss的吃喝玩樂天地

上個月Louis代替他同事去馬來西亞出差
所以後來這位好同事就被我們ㄠ自願的請我們吃飯
餐廳由我們自己選擇
所以我就挑了這間10月才開幕的紅牌鐵板料理




餐廳外觀


這間紅牌位於曼哈頓廣場的B1
B1是美食街
旁邊還有其它餐廳及一間超市




內部裝潢


餐廳內好像有5張還是6張鐵板燒的檯子
一張臺子可以坐10位客人
內部裝潢有點類似夏慕尼的風格




 桌面擺設　




小朋友的餐具


連庭都有一整套的餐具
所以庭當天吃的很開心




開胃菜


左邊是由蝦子及小番茄組合而成的
口感還不錯
右邊就是一般水果



餐前酒


這雖說是酒
但我喝起來就像一般的香檳汽水
喝完可以再跟服務生續杯




麵包


可頌麵包太鬆軟
切片的法國麵包也是一樣
不難吃但就是口感一般




左：義式蛤蜊湯；中：牛腩清湯；右：松露洋蔥湯


其中只有牛腩清湯是我點的
這湯頭很清
牛腩也煮的剛好
入口就化了




左：海鮮水果沙拉；中：松露百菇沙拉；右：焗烤蘑菇沙拉


海鮮加上水果搭配的還不錯
配上旁邊的芒果醬
酸酸甜甜的滋味
真是不賴
至於旁邊的2種沙拉我依然是沒吃到




柚香Sorbet


因為再來就要吃主餐了
所以這是讓我們清除口中異味
這樣比較好細細品嚐主餐的美味




左：玫瑰鹽；中：蜂蜜芥末；右：醃洋蔥


這是搭配主餐的調味料
不過我喜歡吃原味
所以都沒加來吃





火焰蜜鴨胸


廚師會在鴨胸肉淋上水蜜桃酒
之後再點火將酒精燃燒


1/2份 我跟Louis一起Share




這鴨胸的肉質超嫩的
而且煎的有點焦焦的
我吃在嘴裡突然有一股好滿足的感覺




青蘋果松阪豬


據朋友說也不錯吃
肉質很Q




岩鹽牛肋眼




這牛肋眼也是很不錯
不過我還是最喜歡鴨胸




櫻花蝦炒飯


這櫻花蝦炒飯範例炒的粒粒分明
且櫻花蝦也給的很多
這吃不夠的話還可以再續
因為很好吃
所以我們又再續了一碗




左上：果香奶酪；右上：水果盅
左下：紅牌甜點-巧克力蛋糕；右下：巴黎鐵塔




左：藍色珊瑚礁；右：季節鮮果茶


說真的他們的甜點跟餐後飲料不是很優
口味普通而已
只有水果盅還不錯
因為是新鮮水果




生日蛋糕


我們臨時告訴服務生我們有一位是當月壽星
服務生連身分證也沒看就送上這個小蛋糕
真是誠意十足啊
這個蛋糕比甜點好吃太多了
我已經吃很飽了
還是連挖了好幾口來吃




跟夏慕尼比起來我覺得主餐的表現差不多
但是甜點的部份就有待加強
而且價位比夏慕尼可親多了
不過有一點我一定要說
店家強調免費提供兒童套餐
但這天庭吃到的東西只有麵包、香檳、柚香Sorbet這3樣
其他都是吃我們大人點的
我不懂這樣算是兒童套餐嗎
這樣一個小孩哪裡吃的飽
扣除這樣不說的話
我想改天我還是會再帶Boss爸媽來吃的






紅牌時尚鐵板料理
Add：桃園縣蘆竹鄉中正路287號B1 ( 曼哈頓廣場地下街)
Add：桃園縣桃園市桃園市春日路690號
Tel：03-3220568
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